Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Menschen aus der Region, die etwas zu sagen haben.

Schon mal dran gedacht? PodCast am 26. Mai 2021

Über Innungen, Zünfte, die Walz und die Kreishandwerkerschaft:

Vom Handwerk im Hinterland

Ein Leben ohne Friseure, Kfz-Mechaniker und Bäcker, Dachdecker und
Klempner? Undenkbar. Das Handwerk ist unverzichtbar – aber der Nachwuchs
fehlt! Auch in unserer ländlichen Region?

Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Frank Interthal. Der
Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Biedenkopf erzählt von deren
Aufgaben, von den Aufstiegschancen im Handwerk und von der Walz, auf die
immer noch manche gehen. Und vom Glaube.

Kreishandwerkerschaft? Was sind deren Aufgaben und welche die des
Geschäftsführers? Vom Handwerk ist dieser Tage viel zu hören und zu
lesen, aber einen Blick hinter die Kulissen bekommt kaum einer von
denen, die zum Friseur und zum Bäcker gehen oder auf den Dachdecker oder
Klempner warten.

Frank Interthal zitiert aus der Handwerksordnung, die die Aufgaben
der Kreishandwerkerschaften und der Handwerkskammer regelt.

Mit fast einer Million Betrieben stelle das Handwerk einen
wesentlichen Teil des Mittelstands dar und sei gerade für ländliche
Regionen wichtig, weß Katharina Stähler und zitiert Frank Interthal aus
einem Zeitungsausschnitt aus dem Jahr 2017:

„Den nötigen Nachwuchs an Fachkräften zu finden, ist das Thema der
nächsten Jahre und Jahrzehnte. Leider werden in Deutschland zu viele
Akademiker ausgebildet und es wird nicht ausreichend gesehen, dass sich
auch in den Handwerksberufen viele Aufstiegschancen bieten.“ Woran das
wohl liege, fragt sie Frank Interthal. Er meint: „Wir müssen Eltern und
ihren Kindern besser vermitteln, dass im Handwerk Chancen bestehen,
angefangen mit der Ausbildung, der Gesellenprüfung, danach die
Meisterprüfung, die in Deutschland und Europa ein Garant für Qualität
ist. Mit der Meisterprüfung steht den jungen Menschen alles offen.“

Er erzählt, dass es noch immer Handwerker gebe, die auf die Walz
gehen. „Wenn sie bei uns vorbeischauen, weil sie wissen, dass sie hier
eine Wegzehrung monetärer Art bekommen, dann gehe ich immer vorne hin
und lasse mir erzählen, woher sie kommen und wohin sie wollen. Das ist
schon immer interessant. Zum Beispiel kommen sie aus Südafrika und
wollen nach Norwegen.“

Sie habe gelesen, dass im Corona-Jahr 2020 in Deutschland so wenige
Menschen ihre Ausbildung begonnen hätten wie noch nie, meint Katharina
Stähler: Die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge seien im
Handwerk zum Beispiel um 6,6 Prozent eingebrochen. Ob das auch für das
Handwerk im Hinterland gelte, fragt sie den Geschäftsführer der
Kreishandwerkerschaft. „Zum Glück nicht!“ antwortet Frank Interthal. Im
vergangenen Jahr habe das Handwerk im Hinterland ebenso viele junge
Menschen als Auszubildende eingestellt werden können wie im Jahr zuvor.
Er zweifle allerdings, dass das so bleiben werde; schon vor dem
Hintergrund der demographischen Prognosen sei das eher unwahrscheinlich.

Auf die Frage, ob es ein Erlebnis in seiner Tätigkeit als
Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Biedenkopf gebe, das ihm
besonders im Gedächtnis geblieben sei, erzählt Frank Interthal von
Innungsfahrten und Bratpartien. Und muss dann Katharina Stähler gleich
den Unterschied zwischen Innung und Zunft erklären.

Zum Schluss wird Frank Interthal gefragt, ob er Parallelen sehe in
der Ausübung eines Handwerkes und dem Engagement für die Kirche. Der
ehemalige Kirchenvorsteher seiner Kirchengemeinde antwortet, dass der
Alltag eines selbstständigen Handwerkers stark von seiner Arbeit geprägt
sei. Denn der Beruf sei ja manchmal auch Berufung. Genauso könne das
Engagement für die Kirche Berufung sein. „Wichtiger ist aber aus
meiner Sicht der Glaube an den auferstandenen Herrn, den alle Christen
auf der Welt teilen und damit auch die gläubigen Handwerker“, sagt er.
Deshalb wolle er gerne zum Schluss noch einen Vers aus der Bibel
zitieren, weil Ostern auch dieses Jahr in den Kirchengemeinden nur
beschränkt gefeiert werden konnte, meint Frank Interthal und liest aus
der Bibel, Johannes 3,16: „Denn also hat Gott die Welt geliebt, dass er
seinen eingeborenen Sohn gab, damit alle, die an ihn glauben, nicht
verloren werden, sondern das ewige Leben haben.“

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Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Menschen aus der Region, die etwas zu sagen haben.

Schon mal dran gedacht? PodCast am 12. Mai 2021

Über Königinnen, besondere Tänze und Blüten:
Der Imker vom Honigberg

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Am 20. Mai ist
Weltbienentag. Diesen gibt es erst seit 2018. Damit will die Weltgemeinschaft
auf die Bedeutung der Bienen hinweisen.

Pfarrerin Katharina
Stähler spricht mit Christoph Müller. Er erzählt, wie er zur Imkerei kam und
wie er, auf dem „Honigberg“ des Posträuber-Dorfes Kombach, nach etlichen Jahren
als erster wieder anfing, aktiv Bienenstöcke zu betreiben. Er interessierte sich
schon länger dafür – auch aus Betroffenheit darüber, dass wir ohne die
Bestäubungsarbeit der Bienen, große Schwierigkeiten hätten, genügend
Nahrungsmittel zu ernten.

Christoph Müller erzählt zur
Verwunderung von Katharina Stähler, dass in den Sommermonaten zwischen 30.000
und 40.000 Bienen in einem Stock leben.

Imker
werden zur Landwirtschaft gezählt. Die Honigbiene ist nach dem Rind und dem
Schwein das drittwichtigste Nutztier in Deutschland. Christoph Müller
berichtet, wie er als Imker die Bienen „behandeln“ muss, wenn die
Milbenkrankheit im Stock überhandnimmt. Und wie er sie „unterstützen“ muss. „Im
Winter müssen wir dafür sorgen, dass sie genügend Futter haben, denn ihre
Futtervorräte, den Honig, haben wir ihnen ja geklaut!“, sagt er. Ein
Bienenschwarm könne allerdings auch selbständig, ohne Hilfe des Menschen
überleben, meint Christoph Müller. „Die sammeln ja auch sonst ihren Honig
selbständig, ich sage ihnen ja nicht wohin sie fliegen sollen.“ Die Bienen
müssten allerdings früh genug im Jahr anfangen können, Wintervorräte anzulegen.

Auf
die Frage von Katharina Stähler, ob ihm schon einmal ein Bienenvolk „entwischt“
ist, antwortet er: „Nein, das ist mir noch nie passiert. Aber man muss schon
gut aufpassen, dass die Bienen sich nicht überlegen: Ja, wir wollen jetzt eine
neue Königin! Und die alte Königin mit einem Drittel der Bienen ausschwärmt!
Das ist ein ganz schönes Getöse. Das merkt man dann auch!“

Christoph
Müller erklärt, wie die Bienen Späherinnen ausschicken, die eine neue Behausung
suchen und wieder zurück zum Bienenstock fliegen. „Die erzählen den anderen,
was sie gefunden haben und tanzen das. Der Ausgang spielt sich auch ganz
demokratisch ab: je mehr Bienen sich einer Tänzerin anschließen, zu der neuen
Behausung geht’s dann hin!“

Die Honigbiene hat einen großen volkswirtschaftlichen Nutzwert, nämlich jährlich ca. 4 Milliarden Euro
in Deutschland. Obst, Gemüse und Beeren sind ja fast ausschließlich auf die
Bestäubung der Biene angewiesen. Allerdings ist das Überleben besonders von
vielen Wildbienenarten gefährdet.

Katharina Stähler spricht
davon, dass Privatgärten mit eine Rolle spielen könnten beim Erhalt von
Insekten. Es gebe in Deutschland ca. 13 Millionen Privatgärten. Und die Fläche
aller deutschen Gärten zusammen entspricht damit in etwa der gesamten Fläche
der Naturschutzgebiete Deutschlands. Wären unsere Privatgärten möglichst
naturnah, könnte das auch das Insektensterben aufhalten. Christoph Müller
stimmt dem zu, sagt: „Das wäre super!“, und erzählt von seinem Naturgarten, in
dem sich sogar Schlangen heimisch fühlen.

Er sieht einen
Zusammenhang zwischen seinem Glauben und seinem Einsatz für die Natur, seinem
Engagement für die Bienen. Der Glaube an den Schöpfer und das Interesse an der Nachhaltigkeit
auch im Alltag, das stehe alles in einem Zusammenhang. „Im Glauben ist der
Grundstein gelegt, dass man sich darüber hinaus auch über die Natur und unsere
Verantwortung dafür Gedanken macht. Deshalb greife ich bei den Bienenvölkern
nur so viel ein wie gerade nötig und lasse sie sonst so naturnah wie möglich
leben.“

Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Menschen aus der Region, die etwas zu sagen haben.

Schon mal dran gedacht? PodCast am 28. April 2021

Über Anfeindungen, Filterblasen und biblische „Nachrichten“:
Der „Tag der Pressefreiheit“ am 3. Mai

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Mit dem „Internationalen
Tag der Pressefreiheit“ am 3. Mai wird seit 1994 jährlich auf Verletzungen der Pressefreiheit sowie auf die
grundlegende Bedeutung freier Berichterstattung für die Existenz von
Demokratien aufmerksam gemacht. In Deutschland gehört die Pressefreiheit zu den
Grundrechten; im Grundgesetz ist sie, wie auch die Meinungs- und Informationsfreiheit,
in Artikel 5 festgeschrieben.

Nach der Rangliste der
Pressefreiheit von „Reporter ohne Grenzen“ war Deutschland 2019 von 180 Ländern
auf Rang 11. Laut einer Erhebung des Europäischen Zentrums für Presse- und
Medienfreiheit war 2020 in Deutschland die Zahl der tätlichen Angriffe auf Medienvertreter
so hoch wie noch nie: 69 Journalistinnen und Journalisten wurden attackiert.

Katharina Stähler fragt
die Journalistin Rebekka Plies, die in Biedenkopf geboren ist und seit 8 Jahren
beim SWR in einem Regionalstudio in Karlsruhe arbeitet, ob sie als Vertreterin
eines öffentlich-rechtlichen Senders auch schon Anfeindungen erlebt habe. Ja,
sie und ihre Kollegen*innen hätten den Eindruck, dass sich Angriffe auf
Pressevertreter*innen durchaus häufen. Das gelte vor allem für Demonstrationen,
habe damals bei den Pegida-Demonstrationen angefangen und setze sich bei Demos
von „Querdenkern“ fort. Es seien vor allem verbale Angriffe, Beschimpfungen,
Anfeindungen oder böse Mails.

Sie sagt: „Zum Glück
geschieht es noch nicht allzu oft, aber man merkt schon, dass die Hemmschwellt
sinkt! Wenn ich sowas erlebe, frage ich mich: wie stark muss eigentlich der
Frust sein, wo kommt er her, wie lange hat er sich aufgestaut, bis jemand die Grenzen
des menschlichen Miteinanders überschreitet. Und ich frage mich auch, ob wir
selber dazu beigetragen haben mit dem, was wir berichten, dass der Frust im
Moment so stark ausfällt.“

Ein Element, das diesen
Frust ausgelöst hat, sieht sie in der durchweg positiven Berichterstattung zu
den Flüchtlingsströmen zwischen 2015 und 2017 und das Weglassen von
möglicherweise negativen Auswirkungen. Das habe mit Sicherheit dazu geführt,
dass manche Menschen sich sagen: Naja, das sind Staatsmedien, die berichten nur
das, was politisch gewollt ist.

Darauf angesprochen,
meint Rebekka Plies, um eine „neutrale“ Berichterstattung zu gewährleisten,
gehöre es unbedingt dazu, sich ein großes Bild zu verschaffen, nicht nur die
eine Seite zu Wort kommen zu lassen, sondern möglichst alle Seiten, damit viele
Aspekte einer Frage dargestellt werden können. Man müsse Scheuklappen ablegen
und über die eigene Meinung hinaus schauen. Es sei Aufgabe der
Berichterstatter*innen, die Themen so aufzuarbeiten, damit die Zuschauer*innen
und Zuhörer*innen sich ein eigenes Bild machen können.

Und wenn der/die
Journalist*in eine persönliche Meinung äußert und veröffentlicht, dann müsse
das deutlich gekennzeichnet sein. Ebenso wichtig sei es aber auch, wenn die
Zeit es erlaube, bei einem Thema in die Tiefe zu gehen, gründlich zu
recherchieren.

Katharina Stähler weist
darauf hin, dass die jüngere Generation nachweislich durch die klassischen
Medien nicht erreicht werde. Vielmehr steige die Gefahr, dass sich immer mehr
Menschen in sogenannten „Filterblasen“ bewegen, ohne Zugang zu anderen
Meinungen. Rebekka Plies wiederholt ihren Appell an die Offenheit anderen
Meinungen gegenüber, an die Bereitschaft, sich aus der eigenen Komfortzone
hinaus zu bewegen, und betont die Wichtigkeit des gegenseitigen Respekts.

Auf die Frage, welche
Nachricht in der Bibel für sie persönlich am Wichtigsten ist, antwortet Rebekka
Plies: „Die Essenz der vielen Geschichten aus der Bibel ist die: „Wir können es
nur zusammen schaffen. Die Nächstenliebe ist jenseits aller Grenzen von
Religion und Kultur essentiell wichtig.“

Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Menschen aus der Region, die etwas zu sagen haben.

Schon mal dran gedacht? PodCast am 14. April 2021

Über Fernweh und die Chancen der Reisebranche:
Urlaub nach Corona, Solidarität und Flugreisen

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Seit mehr
als einem Jahr begleitet uns schon dieses Corona-Virus. Alles ist davon
betroffen: Alltag, Arbeitsleben, Privatleben. Und – unser Urlaub. Eine der
Branchen, für die Corona buchstäblich ans Eingemachte geht, ist die
Reisebranche. Von rund 11.000 Reisebüros in Deutschland sind etwa 3000
schon jetzt pleite. Und es ist nicht nur das Jahr 2020, das
große Verluste gebracht hat. Im März 2021 schreibt das Handelsblatt: „Die Reisebranche schreibt auch das Geschäftsjahr 2021 ab.“  

Pfarrerin
Katharina Stähler spricht mit Kerstin Willershäuser. Die 55-Jährige ist
Inhaberin eines Reisebüros in Biedenkopf.

Darauf angesprochen,
sagt sie, dass es ihr am meisten Spaß mache, Reisen zu verkaufen, die nicht in
den Katalogen sind, sondern Wünsche aus Kunden „rauszukitzeln“ und dann genau
passend für die jeweiligen Personen etwas zusammenzustellen.

Vor Corona
beschäftigte Kerstin Willershäuser eine Vollzeitkraft und eine Auszubildende.
Die Vollzeitkraft ist seit März 2020 in Kurzarbeit und die Auszubildende hat die
Ausbildung abgebrochen.

Denn seit dem
Ausbruch der Pandemie ist Kerstin Willershäusers Geschäft geschlossen. Sie
sagt: „Für mich ist das Nicht-Reisen-Können furchtbar! Denn ich kenne kein
Heimweh, ich kenne nur das Fernweh.“

Sie betont
aber auch, dass wir uns in Deutschland glücklich schätzen können, weil wir hier
ganz gut aufgestellt seien. Das falle ihr auf, wenn sie mit Kollegen*innen in
Frankreich oder England vergleiche, wo der Staat so gut wie nichts bezahle.
Allerdings ärgere es sie, dass so große Unterschiede gemacht werden zwischen
den Berufsgruppen. Wer eine große Lobby habe wie TUI oder Lufthansa oder der
Hotel- und Gaststättenverband, die könnten auch enorme Gelder abschöpfen.
Andere, kleinere Branchen fielen dann schon mal hinten runter.  

Katharina Stähler und
Kerstin Willershäuser sprechen darüber, wie sich die Stimmung während dieser
mittlerweile einjährigen Pandemie geändert hat. Anfangs hat noch eine große
Solidarität geherrscht. Mittlerweile gibt es mehr Neid und die argwöhnische
Frage, ob der/die andere nicht doch mehr bekomme und habe als ich selber. Die
Frage stellt sich, wie lange die Gesellschaft dieses Vergleichen und Neiden
aushalten kann und wie lange es dauern wird, bis wir einander wieder etwas
gönnen können.

Für Kerstin
Willershäuser ist klar: „Eine Konsequenz der Pandemie wird sein, dass weniger
geflogen wird. Die Reisegewohnheiten werden sich ändern durch die Erfahrungen,
die wir gemacht haben. Die Frage wird dringender, sowohl im Geschäftsbereich
wie auch im Privaten: Was ist sinnvoll? Welche Reisen sind überflüssig.“

Dass sie ihre Ausbildung damals machen konnte, verdankte sie dem Los.
Ihr Ausbildungsplatz wurde aus 15 Bewerber*innen, die in die engere Wahl kamen,
ausgewürfelt.  

Angesprochen auf die Frage
nach dem Zusammenhang zwischen dem gesetzlich verankerten Grundrecht „Freiheit“
– und damit auch der Reisefreiheit – und der Freiheit eines Christenmenschen,
antwortet sie: „Freiheit bedeutet für mich ein Freiraum, den ich für mich habe,
aber auch in Verantwortung für die anderen. Meine Freiheit geht nur so weit,
wie die Freiheit des/der anderen reicht. Deshalb akzeptiere ich die
Einschränkungen, die Corona mit sich bringt. Als Christin bin ich frei, weil ich
von Gott befreit wurde und ich deswegen manches nicht tun oder haben muss – ich
bin befreit davon!“

Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Menschen aus der Region, die etwas zu sagen haben.

Schon mal dran gedacht? PodCast am 31. März 2021

Über Ostereier und Respekt für die Hühner.
Von einem Huhn, das grüne Eier legte, Eipulver und Bioeiern

Das Ei ist ein altes Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben und Wiedergeburt. Seit langer Zeit schon ist es ein wichtiger Bestandteil der Traditionen rund um das Osterfest.

In den Wochen um Ostern erhöht sich der pro Kopf Verbrauch in Deutschland auf etwa sieben Eier pro Woche. Ansonsten sind es ca. vier Eier pro Woche, d.h. in Deutschland werden im Jahr durchschnittlich 236 Eier pro Kopf verbraucht, als Frühstücksei, als Omelette, aber auch versteckt in Backwaren, Nudeln oder Fertigprodukten. Woher kommen all diese Eier?

Pfarrerin Katharina Stähler spricht mit Roswitha Muth. Sie erzählt vom Landwirtschaftsbetrieb, den sie mit ihrem Mann zusammen im Nebenerwerb in Wolfgruben betreibt. Es ist seit über 20 Jahren ein anerkannter Biobetrieb. Sie haben sechs Kühe in Mutterkuhhaltung und einen Bullen, pflanzen Getreide, Kartoffeln und Weizen an. Um Nährstoffe in den Boden zu bekommen, werden auch Klee und Futtererbsen angepflanzt.

Seit sechs Jahren gehören die Hühner zur täglichen Arbeit von Roswitha Muth. Anfangs waren es sechs, heute mehr als 90 Hühner, die in einem umgebauten Bauwagen und einem Hühnermobil von einer Wiese zur nächsten gebracht werden. Rund 80 Eier pro Tag werden in die Legenester gelegt.

Auf die Frage, was die Hühner brauchen, damit ihre Eier als Bioeier verkauft werden können, antwortet Roswitha Muth: „Die Legehennen, die wir kaufen, müssen aus einem zertifizierten Biobetrieb sein und das Futter, das wir ihnen geben, muss ebenfalls durchgehend Biofutter sein.“

Bei keinem Produkt in Deutschland ist die Nachfrage nach „Bio“ so hoch wie bei Eiern.14 Prozent der konsumierten Eier stammen aus Bio-Produktion. Zum Vergleich: Bei anderen Bio-Produkten liegt der Marktanteil in Deutschland bei nur vier Prozent.

„Man schmeckt, was ein Tier gefressen hat“, meint Roswitha Muth. Das sogenannte „Eipulver“, das in vielen Produkten als Zusatz deklariert wird, wird aus dem Ausland importiert und aus Eiern von Käfighühnern hergestellt. Käfighaltung ist zwar seit 2010 in Deutschland verboten, aber weil „Eipulver“ ein verarbeitetes Produkt ist, muss nicht deklariert werden, woher es stammt.

Roswitha Muth verkauft ihre Eier direkt vom Hof und bekommt dafür 32 Cent pro Ei. An Bioeiern, die schon für 26 Cent pro Ei beim Discounter verkauft werden, würden die Bauern kaum was verdienen, meint sie.

„Dem Tier muss man Respekt zollen, man soll es anständig behandeln, ihm gerecht werden, so gut es geht. Das hat auch etwas mit Menschlichkeit zu tun!“, sagt sie.

Am Ende erzählt sie von den ersten Hühnern, die sie hatte und von dem einen besonders neugierigen Huhn, das grüne Eier legte. Dieses eine Huhn riss immer wieder aus und fand den Weg in den Garten der Nachbarin, um dort in den Salatbeeten zu scharren.  Schließlich wurde die kleine Ausreißerin Opfer eines hungrigen Fuchses.